陽春三月，春回大地，百花盛開。當人們追尋春天的第一縷氣息，也許會忽略了大自然呈現的另一種美——梯田。
在我國境內有諸多梯田，主要分布在南方，最著名的梯田有：云南 元陽哈尼梯田、廣西龍神龍脊梯田、貴州 黔東南 加榜梯田、江西婺源 江鈴梯田、福建 龍溪梯田、湖南 新化紫鵲界梯田。
1、江西江嶺 梯田，沉醉粉墻黛瓦的田園味
在海拔千米的高山上，梯田如鏈似帶，層層疊疊，高低錯落;水面映著藍天和古樹。梯田下面，山窩里藏著一小撮粉墻黛瓦分外溫柔可親。這是婺源田園風光的代表。
從江嶺開始，公路始終在山間盤旋，從江嶺向下看，只見層層梯田，曲折的線條，山谷盆地中的小河，河邊聚集的三四個村莊，四周圍繞著青山，構成了一副極美的婺源農村風光畫卷。
山頂人家則成了江嶺風光的大背景，遠眺粉墻黛瓦掩在黃花綠樹間，陣陣云霧飄來，恍若天上人間。香港 著名的攝影家陳復禮曾以此為主題的作品《天上人間》獲得了國際攝影大賽金獎，并贊譽為“中國最美的鄉村”。我國著名導演馮小剛拍攝的新片《集結號》也曾到此取外景。
游覽推薦線路：婺源東線，李坑 ——汪口 ——江嶺——慶源
江嶺或許是婺源最值得去的地方，這里風光無限。拾堤田而上，嵐氣升騰，重巒疊翠，溪水碧澄，是旅游 攝影人士的絕佳去處。從縣城去江嶺會經過小橋流水人家李坑、俞氏宗祠汪口、偉人故里江灣 、生態自然村曉起 。不妨沿途一路暢游，
在堪稱中國最別具韻味的古文化生態村——曉起，悠然地在春色間漫步，慢慢欣賞3月金燦燦油菜花嵌入曉起那黑白相間、棱角分明的徽派建筑的明清古民居中。而江灣可讓你欣賞千年古鎮中保存完整的徽派建筑群，感受古村落粉墻黛瓦掩映的村后山綠意盎然。
還可以到李坑，坐在亭閣里賞小橋流水的清雅，品嘗獨具一格的農家餐飲，小橋流水人家的美麗畫卷，及有著“世界上最美的橋梁”美譽的彩虹橋 ，在朦朧的春雨中更顯詩情畫意。
最佳旅游時間：3月、4月油菜花盛開的時候
2、黔東南加榜梯田，綿延25公里的苗嶺梯田
加榜梯田位于貴州省從江縣加榜鄉境內，地處月亮山腹地。從黨扭村至加榜鄉所在地連綿25公里山路，星羅棋布地分布著很多線條優美的梯田，一片連著一片，層層疊疊，形狀各有千秋。沿途有黨扭、加頁、加車、從開、平引等五個山村和十多個小寨，其中景色最美的當屬黨扭一組、加頁三組、加頁大寨、加車大寨、加車七組等景點。
這些梯田中間均散落著苗鄉獨具特色的吊腳樓，加之梯田緊靠加車河，到了春天清晨，一層層云霧從河邊緩緩升起，梯田和苗鄉吊腳木樓縱橫交錯，形成一幅幅迷人的景色。而注滿水的層層梯田，無論在陽光、月色或晨曦里，條條銀輝色的梯田在山野閃爍。遠遠望去，那依稀可見的吊腳樓，若隱若現，讓人在陶醉中生起一種身在幻境的錯覺。
紀錄片《舌尖上的中國》第7集《我們的田野》中就講到了加榜梯田。
游覽推薦線路：貴陽 ——凱里 ——西江苗寨——小黃侗寨——從江——岜沙苗寨——加榜梯田
最佳游玩季節：每年的四、五月是梯田注水的季節，注水后的梯田會閃現出銀白色的光芒，更凸顯出梯田的婀娜曲折的輪廓。夏天的梯田，到處是一片青蔥稻浪，如一條條綠色彩帶迎風飄揚。金秋十月的加榜梯田，由于海拔高低不同，同處于一座山坡的梯田，黃色由淺變深，形態各異，共同組成了一幅幅精美的圖畫。
從江縣城除了綿延的梯田，縣城周邊的岜沙苗寨和小黃侗寨也值得游覽，這兩處少數民族村寨至今仍然保留著最淳樸的民風。游客可在岜沙苗寨欣賞到“百發百中”的精彩射擊表演，還可以親自體驗一番。
而小黃寨是“中國民間藝術之鄉”，這里是極負盛名的“侗歌窩”，不論是男女老少，人人都愛唱古老的多聲部侗族大歌。游客可以欣賞到原生態多聲部合唱的侗族大歌表演，欣賞侗寨的建筑精美的鼓樓和風雨橋，感受多姿多彩的民俗文化。
TIPS：如果是自助游，火車相對汽車更加舒適。從江縣城到加榜鄉每天都有四班往返的班車，全程80公里，約走2.5小時。
3、云南元陽哈尼梯田，見證神奇大地雕塑
云南省元陽縣地處哀牢
山南 部，這里聚居著哈尼、彝、傣、苗、瑤、壯、漢七個民族，是一幅多姿多彩的邊地民俗風情畫廊。經過千百年來各族人民辛勤的勞動，依山開墾了36萬多畝的梯田，堪稱世界一絕。也被攝影愛好者稱為“最神奇的大地雕塑”。
元陽梯田有多依樹、壩達、猛品、金竹寨龍樹壩等六七個景點，分布在離老縣城十多至幾十公里的各個鄉。看日出和日落一定要選對景點。每年10月至次年3月灌水養田，這時候梯田的線條最好看。春天是插秧的季節，在此之前，元陽梯田已經蓄上了水，波光粼粼，拍出來的效果極好。
這里的梯田落差極大，最大落差有1500多米，坡面長度更是達到了幾公里。以一座山坡而論，梯田最高級數達3000級，這在中外梯田景觀中是罕見的。隨著山勢的起伏，每塊梯田都顯示出與眾不同的顏色，遠遠望去，層次分明。錯落在一坡坡梯田間的，是大大小小的村落。
最值得看的是老虎嘴一帶，那里的梯田立體感最強，坡度最陡，所以顏色的層次感也最強烈。而在龍樹壩的梯田，卻完全是另一番風情，少了幾分壯闊，而多了一些小巧與艷麗。龍樹壩梯田因為水里的含養成份跟其他地方的梯田不一樣，所以浮萍最多，以紅綠黃為主，故色彩艷麗，是拍近景及愛好徒步人士的極佳去處。
游覽推薦線路：昆明 ——建水——元陽——東川——羅平
到云南元陽看梯田，多依樹的日出與壩達的日落是最值得拍攝觀賞的。在多依樹，每天去都能看到不同的景色，那里攝友很多，每個都是扛著腳架背著鏡頭，還有在那里扎個帳篷過夜，就為拍日出能搶個最佳機位。當紅日從東方升起，第一縷光線射下來，注水的梯田開始展現銀白色的光澤。漸漸地在太陽光的投影下閃耀著金色的光輝。
在壩達，梯田日落之景同樣讓人驚艷。落日余輝的色彩與田埂線條交織出流動的光影，隨著暮色逐漸消散，梯田同樣變幻出綺麗的色彩。
3月在元陽賞過梯田，還可以前往東川拍攝紅土地，到羅平欣賞油菜花海。計劃7天左右的行程會相對充裕。
去元陽梯田有兩條路，一是從昆明經建水到元陽。另外一條是昆明到個舊，然后轉乘到綠春的車子。
4、桂林 龍脊梯田，滿田盡帶黃金甲
龍脊梯田始建于元朝，完工于清初，距今已有650多年歷史。那依山而造，看起來如詩如畫似的梯田，因山勢太陡，最大的田不過一畝，大多數田都是只能種一二行禾的“帶子丘”和“青蛙一跳三塊田”的碎田塊。這里的梯田分布在海拔300-1100米之間，一層層從山腳盤繞到山頂。春季的梯田晨霧纏繞，恍如仙境，煞是好看。這個時節，農民開始往梯田灌水育苗，整個梯田景區一片生機勃勃的景象。
龍脊梯田主要分布在平安寨和龍脊古樸壯寨的周圍。由于氣候關系，這里一年只種“一造”水稻。6月播種、10月收割。因此，當地人把“龍脊”四季的景色比擬為：春如層層銀帶，夏滾道道綠波，秋疊座座金塔，冬似群龍戲水。
每年三月，桂林龍脊景區的金坑·大寨紅瑤梯田觀景區都會舉辦“龍脊油菜花節”。三月龍勝龍脊景區(金坑·大寨紅瑤梯田觀景區)便是花的海洋，油菜花把梯田景觀裝扮成奇特的“花海”。而農歷四月初八龍勝有“火把節”，屆時有100多人手持火把在梯田上游行，場面甚為壯觀，還會舉行其他相關的活動，熱鬧非凡。
游覽推薦線路：桂林——龍脊梯田——陽朔 ——恭城
前往山頂的途中，可以到金竹壯寨逗留片刻，這里是進入龍脊景區的第一個壯寨。從梯田下來，不妨入住最有民族特色的壯寨民居吊腳樓，在夕陽的余暉照耀下開始享受具有濃郁壯族特色的農家晚餐。
春天除了龍脊梯田進入一年中最佳的觀賞季節以外，桃花之鄉———恭城也迎來一年一度的“桃花節”。游過文廟賞過桃花，還可以品嘗恭城特色美食油茶宴。返回陽朔，下午可自行安排踩單車，游覽陽朔田園風光，十里畫廊景區，遇龍河風光等。
若有閑余時間，可從陽朔前往桂林途中，船游“小漓江”，暢游榕湖晶瑩的玻璃橋、杉湖耀眼的日月雙塔、桂湖獨具匠心的船閘、木龍湖歌舞不夜城、桃花江畔的舍利塔、繽紛的漓江大橋等等景點。
背包族游客可先到桂林再前往龍勝，龍勝梯田距桂林近100公里，桂林汽車總站每隔40分鐘就有一班發往龍勝的豪華大巴。
5、福建尤溪梯田，“千畝梯田”云中旋
每年春季，有“云中田地”之稱的福建尤溪縣聯合鄉的千畝梯田是攝影愛好者的天堂，層層的高山梯田，綿延數十里，美得讓人驚羨。當太陽西下時，逆光下的梯田別有一番景色，應了朱熹的“半畝方塘一鑒開，天光云影共徘徊”的境界。這片東南最美麗的梯田，早已隨著攝影師們一張張精美的圖片，定格在人們的心里。
尤溪的梯田是天然美景，放眼望去，那上千畝大大小小的梯田，最大的田不過一畝，大多數田都是只能種一兩行禾，在崇山峻嶺間連綿，在溝溝坎坎中延伸。
春耕時節，農家人在梯田里忙碌著，放滿水的梯田，更顯水潤，水光粼粼，拍攝效果最為理想。
游覽推薦線路：連云村——云山村——下云村
連云、云山、下云村是觀賞尤溪梯田最佳的地方。灌水后的田里映著天光，田埂中如畫筆描繪的曲線時隱時現的，增添了不少淡墨寧靜的風味，六斗洋那面梯田，已經成了標志性的梯田景觀。它的特點是日出的早，夏天5點多些就太陽出山了;連云村的梯田朝西，日出時間比較遲，一般要到七八點，所以只適合于拍攝夕照。
東邊村、云山村、連云村之間的交通每天只有一班車，錯過時間就只能坐摩托車了。
最佳旅游時間：4月、5月、8月、12月
6、湖南紫鵲界梯田，被譽為中國最古老的梯田
紫鵲界梯田位于湖南新化縣西部山區水車鎮境內，她周邊的梯田達8萬余畝以上，其地勢之高，規模之大，形態之美，堪稱世界之最。紫鵲界生態環境優美，梯田密集，形態原始，阡陌縱橫，線條流暢，山高水長，板屋交錯，充分展示出梯田的自然美、古樸美、形體美、文化美。尤其是隨著四季氣候的變化，使紫鵲界梯田更加婀娜多姿，如臨人間仙境。
水奉公路盤旋于這些梯田之間達十余公里，梯田遍布于海拔500米至1000余米的十幾個山頭上，最大的不過1畝，最小的只能插幾十蔸禾，連綿起伏，輾轉盤旋。
紫鵲界梯田還孕育著厚重悠長的瑤族文化。湖南隆回縣虎形山花瑤是惟一完全保持最古老風俗的一支瑤族，他們依然過著農耕火種的原始生活，且保持了與世無爭、勤勞質樸的傳統。
最佳旅游時間：4月、5月、10月、11月
7、浙江 云和梯田：山水家園 童話世界
云和梯田是華東地區最大的梯田群，被稱為“中國最美梯田”。“云霧奇觀，浮云世界”是云和梯田的一大特色亮點。此外景區內擁有梯田、云海、山村、竹海、溪流、瀑布、霧凇等豐富的自然景觀。
每逢春末初夏這里的風景異常美麗，綺麗多姿的茫茫云海，時而象溫馴的少女靜臥山川、裸露胸懷，山峰、樹木、房舍點綴其間，如同蓬萊 仙境;時而象狂暴的潮，洶涌澎湃。那種寧靜、那種和諧、那種天人合一的境界、變幻莫測的云霧，霧中的七彩梯田讓人沉醉，美得難以形容。
來這里的人都能感受到云和梯田純美得像童話，讓人歡呼雀躍，從水泥叢林到田園棲居，讓人心靈純凈，如回到記憶中的童年。
最佳旅游時間：5月、6月
【其他梯田】
江南最美梯田——浙江遂昌 梯田
雖然沒有聲名遠播，遂昌梯田還是以悠久的人文歷史積淀和少有游人打擾的質樸，成為浙南山城的另類風景。大片壯觀的梯田出現在遂昌縣典型的山地丘陵地帶中。因為這里群山環繞，耕地稀少，山民們因地制宜開辟出適合耕種的梯田，一年年過去，漸漸形成了如今的規模。在遂昌山區，凡有水源的地方都可開墾梯田種植水稻，擁有極高森林覆蓋率的大山形成了一道天然的屏障。層層疊疊的梯田是線條和色塊的完美組合，站在高處望去，梯田成為抽象的風景畫，曼妙的曲線成了大山的“指紋”。
客家農耕奇觀——江西崇義上堡梯田
上堡梯田位于江西省崇義縣西部齊云山 自然保護區內的上堡景區，以上堡鄉水南村為中心，面積近萬畝。上堡梯田被譽為“國內三大梯田奇觀之一”，僅次于廣西龍勝、云南元陽梯田，其梯田依山勢開建，連綿數百畝，有零星的村落點綴其間。在耕作期，泉水自山頂向山下逐層灌溉，氣象萬千，到了收獲期，五顏六色的農作物又給梯田增添了無限生機。上堡梯田是客家人長期在自然環境中求生存、求發展的歷史見證。
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