西藏林芝物產(chǎn)豐富 西藏特產(chǎn)林芝松茸
時間:2015-01-09 09:56 來源:未知 作者:西湖柳月 點擊:次
西藏旅游，西藏特產(chǎn)：林芝松茸
林芝松茸是西藏自治區(qū)林芝地區(qū)的特產(chǎn)。素有“西藏江南”之稱的林芝物產(chǎn)豐富，像松茸這種純天然的珍稀名貴物種在林芝分布很廣。松茸是一種大型野生食用真菌，學(xué)名叫松口蘑，因其菌肉肥厚、香氣濃郁、風(fēng)味絕佳和營養(yǎng)價值豐富而倍愛人們喜爰。
林芝松茸生于藏東南深山峽谷森林中，要求條件十分嚴格。常見于松林或針、闊葉混交林中的地上，群生。林芝松茸產(chǎn)區(qū)土壤主要為棕色林土或山地黑壤、黃壤，PH5.1~5.5之間。林地枯枝落葉較稀疏。生產(chǎn)松茸的林齡一般不低于20年。30~40年生的林地為產(chǎn)松茸的旺盛時期，60年以上的林齡松茸產(chǎn)量開始下降。
松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌，有很高的營養(yǎng)價值。特別是全球僅西藏林芝才產(chǎn)的櫟松茸，在國內(nèi)外食法多種多樣。燒、炒、煮皆宜，可生食、煮食、干制，也可配菜肴。與其他產(chǎn)地松茸相比，據(jù)國內(nèi)外食客稱，林芝松茸食之鮮嫩可口，味香濃，肉質(zhì)細膩，潤滑爽口，口感如魚，食后余香耐人尋味。
林芝松茸除了含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等外，還含有較多的維生素和激素類。松茸聚糖甘露能抵制腫瘤生長，因而有一定的抗癌功效。當(dāng)?shù)厝藢⑺扇子糜谥委熓肿懵槟尽⒀嵬韧础⒛驖岵唤劝Y，還認為林芝松茸有聚精補腎，益精助陽的作用，能改善更年期內(nèi)分泌紊亂、性功能失調(diào)等等。
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林芝松茸是西藏自治區(qū)林芝地區(qū)的特產(chǎn)。素有“西藏江南”之稱的林芝物產(chǎn)豐富，像松茸這種純天然的珍稀名貴物種在林芝分布很廣。松茸是一種大型野生食用真菌，學(xué)名叫松口蘑，因其菌肉肥厚、香氣濃郁、風(fēng)味絕佳和營養(yǎng)價值豐富而倍愛人們喜爰。
林芝松茸生于藏東南深山峽谷森林中，要求條件十分嚴格。常見于松林或針、闊葉混交林中的地上，群生。林芝松茸產(chǎn)區(qū)土壤主要為棕色林土或山地黑壤、黃壤，PH5.1~5.5之間。林地枯枝落葉較稀疏。生產(chǎn)松茸的林齡一般不低于20年。30~40年生的林地為產(chǎn)松茸的旺盛時期，60年以上的林齡松茸產(chǎn)量開始下降。
松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌，有很高的營養(yǎng)價值。特別是全球僅西藏林芝才產(chǎn)的櫟松茸，在國內(nèi)外食法多種多樣。燒、炒、煮皆宜，可生食、煮食、干制，也可配菜肴。與其他產(chǎn)地松茸相比，據(jù)國內(nèi)外食客稱，林芝松茸食之鮮嫩可口，味香濃，肉質(zhì)細膩，潤滑爽口，口感如魚，食后余香耐人尋味。
林芝松茸除了含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等外，還含有較多的維生素和激素類。松茸聚糖甘露能抵制腫瘤生長，因而有一定的抗癌功效。當(dāng)?shù)厝藢⑺扇子糜谥委熓肿懵槟尽⒀嵬韧础⒛驖岵唤劝Y，還認為林芝松茸有聚精補腎，益精助陽的作用，能改善更年期內(nèi)分泌紊亂、性功能失調(diào)等等。
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