第三屆迪拜美食2月25日開啟，迪拜美食節(jié)活動(dòng)指南
第三屆迪拜美食節(jié)的倒計(jì)時(shí)已經(jīng)敲響，組織方公布了從2月25日開始為期17天的全城活動(dòng)、表演和美食推廣。美食節(jié)將推出一整個(gè)月讓你口水直流的主題活動(dòng)，有超過1000家餐廳和30為名廚參與其中，將為您呈現(xiàn)迪拜多元化、有創(chuàng)意且來自不同國(guó)家的饕餮大餐。
今年新主題是“歡慶味覺”，2016年美食節(jié)將會(huì)有許多大眾喜愛的活動(dòng)回歸，比如一定要參觀的官方活動(dòng)Etisalat海灘廚房，Al Islami舉辦的the Masterclass Series和流行的Taste of Dubai，除此之外還有系列新活動(dòng)，例如迪拜餐廳周、Dine With The Stars和Eat The World DXB。
歡慶味覺
當(dāng)Etisalat海灘廚房回歸美食節(jié)，作為一個(gè)免費(fèi)的必游目的地，海灘廚房、風(fēng)箏海灘家庭日（2月25日-3月12日）、美食家、健身狂熱者和追時(shí)髦者都會(huì)在這里聚集，它是整個(gè)美食節(jié)的官方中心和票務(wù)預(yù)訂平臺(tái)。除了15家美味的本地餐廳和名廚親自蒞臨，參觀者還將享受到新的特色，例如健身課程、開麥夜、海洋故事、農(nóng)夫市場(chǎng)和時(shí)尚集市，以及當(dāng)?shù)氐钠放啤J、兒童活動(dòng)、海灘電影和運(yùn)動(dòng)等。
迪拜餐廳周（2月25日-3月5日）
迪拜餐廳周首次亮相，將推出30家迪拜高檔餐廳每人189迪3道菜肴的特別餐單。
當(dāng)?shù)鼐用瘛⒚朗臣液陀慰涂梢栽诠俜接喥睓C(jī)構(gòu)Round Menu上提起預(yù)定活動(dòng)，以免錯(cuò)過這次機(jī)會(huì)。www.roundmenu.com.
參與的餐廳包括：Alta Badia, Ashiana by Vineet, Atelier M, Boca, Bread Street Kitchen by Gordon Ramsay, Café Belge, Fogueira, Fume, Garden, Hoi An, Junoon, JW’s Steakhouse, Kiku, Mint Leaf of London, Okku, Pai Thai, Positano, Rang Mahal by Atul Kochhar, Rivington Grill, Sea Fu, Seven Sands, Social By Heinz Beck, The Croft, The Hide, The Ivy, The Rib Room, Thiptara, Vivaldi by Alfredo Russo, Yuan and Zheng He's.
與名人就餐（2月25-26日）
“與名人就餐”晚餐活動(dòng)為客人提供與明星大廚一起就餐的機(jī)會(huì)并盡情享受一份為此活動(dòng)特制的餐單。2月25日周四，大廚Manal Al Alem將會(huì)舉辦一場(chǎng)中東主題的盛宴。2月26日周六，美食節(jié)將享受一份由George Calombaris, Gary Mehigan, Manu Feildel, Matt Moran 和 Shannon Bennett 5名大廚準(zhǔn)備的5道菜肴的大餐。
迪拜長(zhǎng)桌盛宴
抓住這個(gè)罕見機(jī)會(huì)來參加在迪拜城中心Mohammed Bin Rashid Boulevard上的最長(zhǎng)用餐體驗(yàn)。該活動(dòng)邀請(qǐng)的1000名食客可從The Address Hotels + Resorts和Vida Hotels and Resorts名廚精心準(zhǔn)備的6種3菜套餐中選擇。活動(dòng)從12.30開始到下午4點(diǎn)結(jié)束，價(jià)格是成人160迪，兒童（6-12歲）90迪，6歲以下免費(fèi)。
大師班系列（2月26日-3月11日）
美食節(jié)會(huì)在迪拜烹飪學(xué)校推出由國(guó)際和當(dāng)?shù)卮髲N指導(dǎo)的大師班培訓(xùn)。2月26-27日，Al Islami的大師班包括George Calombaris, Gary Mehigan, Manu Feildel, Matt Moran, Manal Al Alem 和 Shannon Bennett，3月2-5日的大師班包括印度大廚Nikita Gandhi和新西蘭大廚Tim Read。
當(dāng)?shù)卮髱煱?/strong>
3月8-11日，Al Islami的當(dāng)?shù)卮髱煱鄬⑼瞥龅习莓?dāng)?shù)夭蛷d，如Coya, TRESIND, The Sum Of Us and Jean-Georges的絕技和美食建議。
（注冊(cè)詳細(xì)信息請(qǐng)?jiān)L問https://dubai.platinumlist.net/event/33563/dubai-food-festival---master-classes）
餐廳大師課程
選擇餐廳大師課程來提升你的烹飪技術(shù)，這些課程包括Rivington Grill - Beef Wellington 課程? (2月29日和3月1日); Taste of Italy – 與廚師Heinz Beck的一晚 (3月1日); Al Maz by Momo – 經(jīng)典3菜烹飪課程（3月9日）和 Cocoville – 巧克力制作課程 (3月9日)。
Fatafeat 廚房, The Dubai Mall (2月26-27日)
中東第一也是唯一的致力于美食的阿拉伯電視頻道將舉辦第二屆Fatafeat廚房，這是一個(gè)免費(fèi)活動(dòng)，將為參觀者提供與Fatafeat中的真人見面的機(jī)會(huì)并觀看現(xiàn)場(chǎng)烹飪展示。此活動(dòng)將邀請(qǐng)9位大廚：Arda Turkmen, Lidia Bastianich, Daad Abu Jaber. Layla Fathalla,
Mohammed Orfali, Sadiqa Ismail, Salma Sulaiman, Tarek Ibrahim 和 Wafaa Al Kandari.2016年的Fatafeat廚房將包含現(xiàn)場(chǎng)烹飪、小組研討、品嘗、與廚師會(huì)面和參加比賽的環(huán)節(jié)。
吃掉世界DXB，Burj Park（2月25日-27日）
吃掉世界DXB保證是一項(xiàng)刺激的美食和音樂活動(dòng)，其中高質(zhì)量的地道美味佳肴是最主要的特色。這個(gè)活動(dòng)還引進(jìn)了15家國(guó)際街邊小吃，包括來倫敦的小吃車和一些本地的優(yōu)秀食物，同時(shí)對(duì)美食家來說也很有樂趣，這里有美食集市、兒童活動(dòng)以及邀請(qǐng)了Andy Bates, John Quilter, Eric Lanlard 和 Suzanne Husseini廚師模擬中心。
燒烤派對(duì)，Emirates Golf Club（3月4-5日）
這是一場(chǎng)BBQ的狂歡，包括美妙的音樂和家庭娛樂活動(dòng)作為節(jié)日設(shè)定。
燒烤派對(duì)是食物和音樂的混合，特別為燒烤愛好者和家庭準(zhǔn)備，再加上有各大餐廳加入，提供它們拿手的燒烤佳肴、兒童娛樂活動(dòng)和興趣工作坊。
兒童免費(fèi)就餐（2月27日）
兒童免費(fèi)就餐推廣活動(dòng)邀請(qǐng)各家庭來參加為12歲以下兒童準(zhǔn)備的免費(fèi)3菜套餐，家長(zhǎng)需付費(fèi)陪同。每家餐廳都有和阿布扎比伊斯蘭銀行合作的娛樂設(shè)施，這是一個(gè)全家人出行就餐的好機(jī)會(huì)。
街頭夜晚，Bay Avenue in Business Bay（3月4-5日）
大受歡迎的免費(fèi)街頭文化活動(dòng)回歸迪拜了。Business Bay上的Bay Avenue將上演一系列特色活動(dòng)，包括小吃車、現(xiàn)場(chǎng)街頭藝術(shù)表演和夜晚集市。（更多信息請(qǐng)?jiān)L問http://www.streetnights.ae<http://www.streetnights.ae）
迪拜味道，Media City Amphitheatre （3月10-12日）
迪拜味道作為此次迪拜美食節(jié)最大的活動(dòng)回歸了，囊括了一系列讓美食家、家庭出游和朋友聚會(huì)眼饞的活動(dòng)，還有名師大廚、高檔餐廳和新推出的花樣品牌。現(xiàn)在作為第九屆迪拜味道，大廚Nathan Outlaw, Tom Aikens, Alfred Prasad, Atul Kochhar, Jun Tanaka, Tim Anderson, Luke Thomas, Alfredo Russo 已確認(rèn)出席，還有Reza Mahammad 和 Jenny Morris的二重唱。（門票預(yù)訂請(qǐng)?jiān)L問www.tasteofdubaifestival.com）
特色活動(dòng)（2月25日-3月12日）
美食節(jié)的特色活動(dòng)包括迪拜各熱門地區(qū)的餐廳組織的體驗(yàn)活動(dòng)。從Reform Social的The Great British Garden Party家庭就餐日活動(dòng)，到Pierchic 餐廳為美食愛好者準(zhǔn)備的Full Moon Dinner，總有一項(xiàng)活動(dòng)是你喜愛的。
特色風(fēng)味（2月25日-3月12日）
整個(gè)美食節(jié)期間，合作的餐廳將推出他們各自的“最佳風(fēng)味”限定版特色菜和菜單。從合作餐廳中點(diǎn)選一樣他們的特色風(fēng)味菜，就可以參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品是一張存有250,000迪現(xiàn)金的ADIB銀行卡。
密寶搜索，Citywide(2月25日-3月12日)
迪拜的美食地圖總有一些古怪的烹飪概念和名廚掌勺的餐廳。
在超過200個(gè)國(guó)籍人口聚居的迪拜，這里總有新的口味去發(fā)現(xiàn)，因?yàn)槌鞘欣镫[藏了數(shù)百個(gè)秘密寶藏。為了使它們受到關(guān)注，美食節(jié)開展了一項(xiàng)新的活動(dòng)，鼓勵(lì)GCC和UAE居民和游客去提名這些未被發(fā)覺的美味。www.dubaihiddengems.com
Global Village (2月25日-3月12日)
作為迪拜最受歡迎的家庭歡樂圣地，今年舉辦的第二十屆世界村與美食節(jié)合作，將會(huì)在世界村的餐廳、咖啡店和攤位里推出地道的街頭美味，從不同文化的角度來展現(xiàn)特色風(fēng)味推廣活動(dòng)。www.globalvillage.ae
Gumball Park, BOXPARK (2月25日-3月12日)
BoxPark為了慶祝美食節(jié)推出了一個(gè)刺激的‘Gumball Park'推廣活動(dòng)。消費(fèi)者只要花費(fèi)超過200迪，就有機(jī)會(huì)獲得一個(gè)價(jià)值30000迪的金色小熊、在BoxPark里餐廳免費(fèi)用餐或其他特色店鋪禮物的機(jī)會(huì)。
幸運(yùn)餅干, The Beach (2月25日-3月12日)
The Beach為了慶祝美食節(jié)推出了一個(gè)刺激的‘幸運(yùn)紙餅干’推廣活動(dòng)。消費(fèi)者消費(fèi)一定數(shù)額后，就有機(jī)會(huì)獲得50%折扣的用餐優(yōu)惠或免費(fèi)飲品的機(jī)會(huì)。
顧客還有機(jī)會(huì)贏取一份價(jià)值30000迪的黃金餅干的大獎(jiǎng)。
迪拜美食街期間，The Beach上還有很多不同的活動(dòng)，包括教你怎么制作自己的幸運(yùn)餅干的工作坊和理發(fā)店四重唱音樂娛樂項(xiàng)目，表演者會(huì)扮演成廚師的樣子，訪問不同的餐廳并鼓勵(lì)游客消費(fèi)200迪去贏取價(jià)值30000迪的黃金餅干。另外在海灘中央位置，還有四輛獨(dú)特的美食車提供不同的小吃以及野餐長(zhǎng)凳和DJ播放的音樂。
Dubai Duty Free Tennis Stadium (2月15- 27日)
為了慶祝美食節(jié)，在2016迪拜免稅店網(wǎng)球錦標(biāo)賽這一該地區(qū)讓人期待的體育賽事期間，史上第一次你可以享受到著名的法國(guó)米其林三星廚師Jean-Georges的名為Pretzel Dusted Baby Squid的特色菜。這道美味佳肴確有誘惑人的低價(jià)，只需要40迪，但僅在網(wǎng)球競(jìng)標(biāo)賽期間供應(yīng)。
——第三屆迪拜美食2月25日開啟，迪拜美食節(jié)活動(dòng)指南
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