迪拜特產(chǎn)——椰棗
迪拜是一個物產(chǎn)非常匱乏的地方，整個阿聯(lián)酋也是如此，這里除了石油以外，其他的可以說是沒有什么能拿出手的土特產(chǎn)了，因此，迪拜物產(chǎn)也非常少，最能代表迪拜當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的僅僅有少數(shù)的幾樣?xùn)|西，因此，去迪拜旅游，倘若需要購買一些當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)的話，椰棗便是其中之一。
每一棵椰棗樹的椰棗，都用網(wǎng)罩住，一防止鳥兒啄食，二是為了采集方便
在迪拜，由于特殊的高溫氣候，能適應(yīng)這里環(huán)境并且能靠自然生長的植物很少，椰棗樹是其中之一，在迪拜的馬路邊，就能看到很多椰棗樹。 椰棗茶亦稱“里高哈”,用椰棗精泡制而成。呈純白色,含糖量高,味道甘甜,飲后周身冒汗,適于冬季驅(qū)寒,是海灣地區(qū)所特有的飲料,為待客的上品。椰棗是阿拉伯民族早期賴以生存的最原始的食品。據(jù)美國和阿拉伯食品與營養(yǎng)學(xué)家用現(xiàn)代科技手段,對阿拉伯椰棗的營養(yǎng)成分進行分析,椰棗具有人體所需的絕大部分營養(yǎng),括7種以上維生素,而且具有抗癌功能。一個人每天食用6個椰棗就能生存。阿聯(lián)酋是全球椰棗生產(chǎn)大國,目前擁有椰棗樹4070萬株。阿聯(lián)酋干旱、酷熱和少雨的天氣為種植椰棗提供了有利條件。阿拉伯聯(lián)合酋長國首都阿布扎比街道兩旁的樹木大部分是椰棗樹。
在迪拜的馬路上，這種椰棗樹隨處可見
阿聯(lián)酋農(nóng)業(yè)專家在艾因市的實驗室成功培育出上千株無性繁殖的椰棗樹苗,這種樹苗將提高椰棗產(chǎn)量和質(zhì)量。這項無性繁殖椰棗樹苗新技術(shù)是由聯(lián)合國機構(gòu)和阿聯(lián)酋酋長國大學(xué)合作開發(fā)的,在椰棗樹研究方面是一個新的突破。這種椰棗樹苗能有效防止病蟲害,一年四季都可以栽種,三年即可結(jié)出高質(zhì)椰棗。阿聯(lián)酋椰棗樹種有77種,其中11種產(chǎn)上等質(zhì)量的椰棗。阿聯(lián)酋北部的沙迦酋長國共有椰棗園7800個,椰棗樹數(shù)量約為223萬株,其中約79萬株處于產(chǎn)棗期。沙迦2001年椰棗產(chǎn)量達(dá)到6100多噸。
目前椰棗在國內(nèi)也有銷售的，但是不知道是不是真的來自迪拜。
迪拜特產(chǎn)——椰棗
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